2020-08-26 16:35
生蚝作为一种海产贝壳，在我国分布很广，北起鸭绿江，南至海南岛，沿海皆可产蚝。我国虽然盛产生蚝，但生蚝对于生长环境的水质、温度、盐度都有一定的要求。
我国威海灯塔水母海洋科技有限公司就因适宜的养殖环境、规范化的养殖管理、可持续的养殖模式获得了牡蛎类ASC认证，代表着灯塔水母水产品的品质在该行业中迎来了里程碑式的进步。
ASC认证标志着该养殖区域的海鲜产品受到国际认可，其养殖区域的水产品质量和口感都具有一定的品质保障。乳山生蚝作为灯塔水母优质水产品之一，乳山生蚝的养殖基地又有什么独特之处？
乳山生蚝养殖于山东乳山，乳山位于山东半岛黄金南海岸，地处“神奇纬度”北纬37°附近。乳山生蚝养殖基地拥有100万亩国家一类海水水质的养殖海区，是著名的“中国牡蛎之乡”。
根据乳山生蚝获得的地理标志证明商标保护范围划分：东至浪暖口，西至乳山口，离岸（离岛）距离介于1000m～22000m之间是乳山市辖区的养殖海域。
乳山生蚝养殖区域海底坡缓，以淤泥质层为主。水深6m～20m ；表层水温年变化范围-2℃～31℃；年均水温约13.5℃；年盐度变化范围28～32；pH值为7.9～8.2。
养殖海域水质天然纯净，水温、盐度适中，无任何工农业污染，海域开阔、微生物丰富，为乳山生蚝提供了适宜的生长温床。使得乳山牡蛎不仅个体大、鲜嫩肥美、口感爽滑，同时含有丰富的营养元素。
乳山生蚝养殖品种以太平洋牡蛎为主，养殖区域主要分布于西至乳山口、东至浪暖口的开阔水域内。乳山生蚝是通过滤食微藻等天然饵料生长，与野生生蚝的生长条件如出一辙。
乳山生蚝采取筏式养殖方式，即在浅海水面上利用浮子和绳索组成浮筏，并用缆绳固定于海底，将牡蛎苗连同附着器一起装在网笼内进行筏式养殖的技术。
养殖设备由浮绠、浮漂、固定橛或水泥砣、橛缆、吊绳和养成绳、网笼等部分组成，不能使用有毒有害的材料。这种就会避免海洋污染，保护了生蚝和海水的安全性，做到真正的可持续生态养殖。
乳山生蚝养殖基地不管是从养殖海域的自然条件、还是养殖方式都有严格的标准和规定，乳山生蚝养殖基地通过建立良好的水产养殖管理方式，不断满足消费者增长需求的同时，保证了水产品的高质量和优质口感，并努力确保水产养殖业的持续性。
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