后疫情时代，地摊经济如雨后春笋般冒出，在一定程度上拉动了经济的复苏与发展。李克强总理曾说：“地摊是人间烟火”，在政府的鼓励下，人们纷纷上街开启了摆地摊的时光。夜市灯光璀璨，嘈杂又热闹，吆喝声与炊烟在夜空中飘荡。在夜市上摆地摊，美食永远是不可分割的一部分，简单的一辆三轮车或者小推车，支起一方帐篷，便是吃货的天下。

每年11月份到来年4月份是生蚝最肥美的季节，“凉水的蛎子热水的蛤”，说的就是生蚝在天气寒冷的时候肉质肥美，最适合食用。随着天气转冷，生蚝也越来越肥了。

说起乳山，也算是我的故乡，她比起周围的的县市区来说，工业不算发达。但是好山好水，除了出美女以外，物产丰富，环境优美，宜居宜玩（玩山玩水），也是吃海鲜的天堂。